Beranda

Salah satu makanan legendaris dari kota Pasuruan adalah Bipang Jangkar. Bipang adalah makanan ringan yang berasal dari Tiongkok. Kata Bi dalam Bahasa Mandarin berarti beras – Pang berarti wangi. Bipang terbuat dari berondong beras yang dicampur dengan gula dan perasa vanili sehingga terasa wangi di lidah. Berondong beras diperoleh dari beras pilihan yang dipanggang dengan suhu tinggi sehingga bisa mekar dengan sempurna.

Bapak Kwee Pwee Bok , generasi pertama, mulai membuat bipang dan permen sejak masa penjajahan Jepang. Saat itu Kota Pasuruan masih dikenal sebagai salah satu kota pelabuhan yang terbesar di pulau Jawa. Kebanyakan pembeli bipang adalah para pelaut. Kwee Ik Sam, anak pertama Kwee Pwee Bok mencetuskan nama “Jangkar” yang tentunya sangat dikenal oleh para pelaut . Sejak tahun 1949, nama Bipang Jangkar menjadi identitas Bipang Legendaris Khas Pasuruan hingga saat ini.

Sejak 2017 kami berubah menjadi PT Bipang Jangkar Abadi. PT Bipang Jangkar Abadi didirikan dengan semangat yang  didasari integritas untuk terus berinovasi. Kami berkomitmen untuk menghasilkan produk makanan ringan yang bermutu dan terbaik.

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google

You are commenting using your Google account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s